Misurare
Consumi, tempi complessivi e qualità di cottura, con un protocollo comparativo condiviso che renda i risultati confrontabili e ripetibili.
Progetto in sviluppo · Ricerca partner
RayLight
Cottura a infrarossi, un progetto da sviluppare insieme. RayLight è il progetto Tornati Project dedicato allo sviluppo di una piattaforma di cottura a infrarossi, con l'obiettivo di esplorare nuove possibilità nella preparazione degli alimenti e nell'esperienza d'uso.
Stato del progetto
Dalle prime esperienze a un percorso strutturato.
Il progetto nasce dall'esperienza di Tornati Project nella progettazione di sistemi termici e forni industriali, e si trova oggi nella fase di impostazione del percorso di validazione: trasformare le esperienze maturate sul prototipo in un programma strutturato di prove, misure e sviluppo industriale, condotto insieme ai partner. In questa pagina distinguiamo sempre gli obiettivi del progetto dai risultati validati: questi ultimi saranno comunicati solo al termine delle prove condivise.
Cosa faremo insieme
Le attività da sviluppare con i partner.
Sviluppare
Il controllo del sistema e programmi di cottura ripetibili, dalla gestione delle lampade all'interfaccia d'uso.
Valutare
Affidabilità, costi e integrazione della tecnologia in un prodotto industriale, con il realismo di chi i prodotti li porta in produzione.
Chi cerchiamo
Tre profili di partner.
Produttori di forni ed elettrodomestici
Per accompagnare la tecnologia verso un prodotto finito: requisiti, industrializzazione, canali.
Aziende di componentistica
Lampade, sensoristica, elettronica di controllo e materiali: i mattoni della piattaforma.
Centri di ricerca
Per misurare e valutare la tecnologia con metodo: protocolli di prova, analisi degli alimenti, validazione dei risultati.
La tua azienda investe in nuove tecnologie di cottura?
Contattaci per un primo confronto su RayLight e sulle possibilità di collaborazione.
Parliamo di RayLightI dettagli tecnici e il know-how di processo saranno approfonditi nell'ambito di un confronto riservato.